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保定哪里有糕点培训班(保定哪有学蛋糕烘焙的)

更新时间:2024-12-02点击:

    保定哪里有糕点培训班(保定哪有学蛋糕烘焙的),在保定学蛋糕烘焙技术,可以选择保定虎振技工学校,该校拥有现代化的教学设施,包括宽敞明亮的教室、先进的教学设备和齐全的工具材料。随着烘焙甜点行业的不断发展,市场对专业人才的需求也在不断增加。保定虎振技工学校的烘焙甜点课程注重培养学员的实践能力和职业素养,使他们具备就业和创业的能力。

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保定西点烘焙培训学哪家好

    在保定学西点烘焙,可以选择保定虎振西点烘焙培训学校,该校创建于1991年,是一所全日制普通中等职业学校,拥有雄厚的师资力量,教师团队经验丰富,教学水平高,注重实践操作,教学方式以现场教学为主,让学生亲手操作,以理论联系实践,为学生提供专业的指导和帮助,培养实用型人才。西点烘焙培训涵盖了各种中西糕点、生日蛋糕、面包、干点等技术的烘焙制作,以及裱花、奶茶、果冻、巧克力插件等附加课程,课程内容丰富且实用。

保定西点烘焙课程设置

1.烘焙基础课程

烘焙基础课程是西点烘焙学校的核心课程之一。学习关于面点原料、烘焙工具和设备、食谱开发和调整的知识和技巧;以及如何准确测量和配比原料,了解不同原料的作用和影响,以及如何正确使用烤箱和其他烘焙设备。此外,学生还会学习调整食谱以适应不同口味和营养需求的技巧。

2.面点制作课程

面点制作是西点烘焙学校非常重要的课程之一。主要学习制作各种面点产品,如面包、饼干、蛋糕和甜品、快速面团、酸性面团和酵母面团,学生还将学习各种面点工艺,如搓揉、包卷和造型等。

3.蛋糕装饰课程

蛋糕装饰课程是培养学生创造美丽和精致蛋糕的能力的关键课程。学生将学习制作和涂抹蛋糕的技巧,如翻糖蛋糕的制作和糖霜花卉的装饰。以及使用不同的糖霜和巧克力来打造各种蛋糕装饰效果。这门课程将培养学生审美眼光和创造力,使他们成为出色的蛋糕装饰师。

4.面点营养学知识

面点营养学是一门重要的课程,教授学生如何制作健康和营养丰富的面点产品。学生将学习各种天然原料和替代品,如全麦面粉、有机糖和无乳製品,在面点产品中的应用。他们还将学习如何根据客户的特殊需求,如素食主义、乳糖不耐受和麸质过敏等,制作适合的面点产品。

保定西点烘焙班型设置

糕点班:学期2个月,主要学习各种糕点原材料知识、基本制作手法、面团处理方法等,实践品种包括各种蛋糕、干点、面包、奶油裱花等近200多种技能。

西点烘焙大师班:学期12个月,专业学生将系统全面地学习美式、港式、欧式、丹麦、油炸等各式面包及相关的理论知识,并掌握各种蛋糕干点的制作,如玛卡蛋糕、马粉蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕等。此外,还学习各种慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷热饮果冻的制作。

保定西点烘焙班学费多少

    西点烘焙培训费用从几千到几万不等,主要是跟学习周期有关。一般来说,初级西点烘焙课程学费大概在3000-8000元之间,主要涵盖了基础理论、工具使用及基本烘焙技能的教学。而中高级专业课程的学费则相对较高,学员可以根据个人的实际需求选择适合自己的班型。

    保定虎振西点烘焙培训学校作为西点师烘焙师的摇篮,凭借其专业的课程设置、优秀的师资力量、先进的教学设施和广阔的就业前景,为学员们提供了良好的学习和发展平台。想要了解课程学费详情的朋友可以随时拨打电话咨询。






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