保定西点培训班哪家好？能学哪些西点项目？保定虎振技校作为一所全日制普通中等职业学校，拥有丰富的教学经验和教学资源，能够为学员提供高质量的西点教学服务。糕点中级班主要学习糕点的基本制作手法，以及各种面团的处理方法。实践品种包括各种蛋糕、干点、面包、奶油裱花等各项技能，总计近200多种。学员可以根据个人的需求选择培训项目。

保定西点烘焙培训学哪家好

    在保定学西点烘焙，可以选择保定虎振西点烘焙培训学校，该校创建于1991年，是一所全日制普通中等职业学校，拥有雄厚的师资力量，教师团队经验丰富，教学水平高，注重实践操作，教学方式以现场教学为主，让学生亲手操作，以理论联系实践，为学生提供专业的指导和帮助，培养实用型人才。西点烘焙培训涵盖了各种中西糕点、生日蛋糕、面包、干点等技术的烘焙制作，以及裱花、奶茶、果冻、巧克力插件等附加课程，课程内容丰富且实用。

保定西点烘焙课程设置

1.烘焙基础课程

烘焙基础课程是西点烘焙学校的核心课程之一。学习关于面点原料、烘焙工具和设备、食谱开发和调整的知识和技巧；以及如何准确测量和配比原料，了解不同原料的作用和影响，以及如何正确使用烤箱和其他烘焙设备。此外，学生还会学习调整食谱以适应不同口味和营养需求的技巧。

2.面点制作课程

面点制作是西点烘焙学校非常重要的课程之一。主要学习制作各种面点产品，如面包、饼干、蛋糕和甜品、快速面团、酸性面团和酵母面团，学生还将学习各种面点工艺，如搓揉、包卷和造型等。

3.蛋糕装饰课程

蛋糕装饰课程是培养学生创造美丽和精致蛋糕的能力的关键课程。学生将学习制作和涂抹蛋糕的技巧，如翻糖蛋糕的制作和糖霜花卉的装饰。以及使用不同的糖霜和巧克力来打造各种蛋糕装饰效果。这门课程将培养学生审美眼光和创造力，使他们成为出色的蛋糕装饰师。

4.面点营养学知识

面点营养学是一门重要的课程，教授学生如何制作健康和营养丰富的面点产品。学生将学习各种天然原料和替代品，如全麦面粉、有机糖和无乳製品，在面点产品中的应用。他们还将学习如何根据客户的特殊需求，如素食主义、乳糖不耐受和麸质过敏等，制作适合的面点产品。

保定西点烘焙班型设置

糕点班：学期2个月，主要学习各种糕点原材料知识、基本制作手法、面团处理方法等，实践品种包括各种蛋糕、干点、面包、奶油裱花等近200多种技能。

西点烘焙大师班：学期12个月，专业学生将系统全面地学习美式、港式、欧式、丹麦、油炸等各式面包及相关的理论知识，并掌握各种蛋糕干点的制作，如玛卡蛋糕、马粉蛋糕、海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕等。此外，还学习各种慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷热饮果冻的制作。

保定西点烘焙班学费多少

    西点烘焙培训费用从几千到几万不等，主要是跟学习周期有关。一般来说，初级西点烘焙课程学费大概在3000-8000元之间，主要涵盖了基础理论、工具使用及基本烘焙技能的教学。而中高级专业课程的学费则相对较高，学员可以根据个人的实际需求选择适合自己的班型。

    保定虎振西点烘焙培训学校作为西点师烘焙师的摇篮，凭借其专业的课程设置、优秀的师资力量、先进的教学设施和广阔的就业前景，为学员们提供了良好的学习和发展平台。想要了解课程学费详情的朋友可以随时拨打电话咨询。