更新时间:2025-04-27点击:
保定糕点烘焙学校,保定虎振技校,学糕点烘焙技术,可以到保定虎振技工学校,该校拥有一支经验丰富、技艺精湛的教师团队,他们能够传授专业的知识和技巧,为学员提供高质量的教学服务。注重学员实际动手能力的培养,提供充足的实践机会,让学生在实践中掌握糕点烘焙技术。
保定虎振糕点烘焙学校简介
保定虎振技工学校创建于 1991 年,是经河北省人力资源和社会保障厅批准的一所全日制普通中等职业学校,也是国家重点中专。下设糕点面点、中餐烹饪、汽车运用与维修、数控加工、美容美发与造型、工程机械、电气焊、计算机应用等八大专业体系,是一所集中专、中技与短期培训为一体的综合性中等职业学校。采用小班化教学模式,确保每位学员都能得到充分的关注和指导,老师可以更好地针对学生的问题进行个性化教学。
保定虎振糕点烘焙培训课程介绍
中式面点专科班:主要培养学员熟练运用中国传统或现代的工艺,对面点材料进行加工制成风味面食或小吃的能力,课程包括蒸制类、煮制类、油炸类、烙制类、烤制类面点的制作技艺。
新中式糕点专科班:在传统中式糕点的基础上,融入现代元素和创新理念,培养学员制作新颖、美味的中式糕点能力,课程涵盖传统糕点与现代糕点的结合、创意糕点设计等内容。
烘焙面包专科班:专注于面包制作技艺的培养,包括软质、硬质、松质、脆皮等四大面团以及台式软欧面团制作技术,课程涵盖法式面包、丹麦面包、甜面包等各类面包的制作方法。
甜品蛋糕专科班:主要培养学员制作各类甜品和蛋糕的能力,课程内容包括蛋糕抹面、裱花、水果装饰以及经典甜品和创意甜品的制作等。
糕点中级班:学期4个月,学生要掌握各种糕点原材料知识,如品质辨别、使用原理、相互之间的作用,还有糕点的基本制作手法、各种面团的处理方法以及基本设备的使用和维护等,实践品种主要学习各种蛋糕、干点、面包、奶油裱花等各项技能近 200 多种。
糕点创业班:学期8个月,专业学生将系统全面地学习美式、港式、欧式、丹麦、油炸等各式面包及相关的理论知识,掌握各种蛋糕干点的制作,如玛卡蛋糕、马粉蛋糕、各种海绵蛋糕、戚风蛋糕、乳酪蛋糕、重油蛋糕等,还要学习各种慕斯、泡芙、巧克力、奶茶冷热饮果冻的制作,以及库房管理、食品安全卫生管理、成本核算、色彩知识、设备维护、店面装修选址运营等各方面的理论知识。
学糕点烘焙好就业吗
学糕点烘焙的就业前景较为广阔,随着人们生活水平的提高和消费观念的转变,烘焙糕饼产品逐渐成为日常生活中的重要组成部分。从儿童到老年人,都对蛋糕、面包等糕点烘焙产品有着较高的接受度,消费群体不断扩大。而且创业机会多,烘焙行业创业成本相对不高,初期可选择开一家小型烘焙店或私房工作室,主打特色产品,如国潮点心、健康轻食烘焙等,满足不同消费群体的需求。
保定糕点烘焙学校,保定虎振技校欢迎您的加入,地址位于保定南二环,学校常年招生,糕点烘焙专业门槛较低,特别适合女孩子学习,有学习需求的朋友可以随时报名。
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