随着我国人民生活水平的逐步提高，越来越多的人早已不以吃饱为最终目的，而是要吃出品位！受西方饮食文化影响，各种西点餐厅、西式糕点店如雨后春笋般遍地开花，尤其在一线城市，学习西点成为潮流。

    糕点师一个月能挣多少钱
    目前西点师的市场需求大，在国内很紧缺，不少知名西点公司还要到欧美、日本等地高薪聘请有成熟经验的西点师，年薪都在三四十万左右。西点师傅月收入上万的太多了，普通西点师的年薪一般可以达到6万以上，高级西点师可以达到10万以上。因此西点师的薪资水平也是处于十分可观的状态。
    在日常生活中，人们对各种烘焙食品的需求将呈现明显的上升趋势。糕点师成为人们生活中必不可少的职业，糕点师就业前景如何，我们跟随唐山九洲糕点学校的就业办老师来看一下。
    西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠，这个市场有着无可估量的前景。由于西点市场并没有太明显的年龄区隔，老年人喜欢买西点，家庭主妇喜欢买西点，上班族喜欢买西点，学生更喜欢买西点，3岁-80岁均是潜在客户群。再加上结合咖啡、饮品等产品，多元结合，不论西式糕点是主是副，都会为经营者带来可观的收益！
    西点吃起来很美味，但实际操作却很复杂，制作过程中每一道工序都不能马虎，从原料比例的把握、揉搓手法的掌握到烘焙时间的拿捏都很讲究。西式面点的培训需要掌握西式面点的原料知识、西式面点常用设备及工具的使用与保养、西式面点制作的基本手法、西式点心的制作工艺、面包制作工艺、常用装饰品等。但西点行业有着巨大的市场容量及发展前景，因此成为大多数就业创业较为理想的选择，现在大大小小的面包房正在逐渐抢占中国的广大市场！
    想成为优秀西点师，在专业院校的学习和培训也是必不可少的，只有前期专业的知识教学和反复的独立技能训练，才能让你在从事行业时快速上手，在实践中不断创新，做出更符合人们心目中的时尚西点。