更新时间:2023-10-06点击:
沧州老味道小吃培训学校是一家专业从事餐饮研发推广和培训为一体的综合性服务公司,成立于2006年5月,位于沧州市沧县纸房头。沧州老味道餐饮管理有限公司一家专业从事餐饮研发推广和培训为一体的综合性服务公司,成立于2006年5月,公司位于沧州市沧县纸房头。学校现拥有特色烧饼系列、大饼系列、早点系列、面食系列、火锅系列汤粉系列、砂锅系列、油炸系列、卤肉系列、等400多个品种的全国各地特色风味小吃,保证学员的选择性、区域性和多重性。对于每个学员开展一对一教学,亲手操作,百练不厌,学会为止,开店后遇到技术问题可来电咨询,也可来校免费再学。
公司秉承中华传统饮食文化精髓,传承祖传及现代结合新配方,打造自己独特的品牌,老味道小吃培训经国家工商局注册的餐饮公司,有12名特级厨师10名专业培训老师,拥有精湛的技术和丰富的和丰富的经验,汇集各地特色小吃和餐饮文化特点,保证学员的选择性和多重性。
自学校建立以来一直秉承百姓受益、服务社会的理念,让每个到校的学员花最少的钱学最多的技术,不收取技术转让费,只收取材料练习费、老师工资及耗材练习费,常年开展学二赠一、学三赠四的活动,随到随学,欢迎全国各地学员前来咨询、学习。
培训项目:
【早餐系列】:包子、粥、油酥烧饼、香河肉饼、香甜豆沙包、无矾油条、石头饼、台湾手抓饼、烧麦、肉夹馍、棋子烧饼、千层大饼、千里香馄钝、牛肉拉面、里脊扒饼、交河煎饼、煎饼、鸡蛋汉堡、鸡蛋灌饼、鸡蛋饼、胡辣汤、灌汤包、大饼卷肉、豆浆、单县羊汤、豆腐脑、葱油饼
【摊位系列】:铁板鱿鱼、里脊扒饼、交河煎饼、红油凉皮、扬州炒饭、章鱼小丸子、炸鱼、炸鸡柳、炸鸡块、炸鸡叉骨、油炸大鸡排、熏肉大饼、新式手抓饼、香酥鱼、土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉拌饭、四川泡菜、四川麻辣烫、肉素炒面、薯塔、牛肉香辣面、麻花、麻辣拌、凉粉、凉拌菜、烤面筋、烤冷面、煎饼果子、鸡蛋汉堡、裹凉皮、东北麻辣拌、掉渣饼、脆皮香蕉、臭豆腐、脆皮煎饼、脆皮玉米、冰糖葫芦
【面食汤粉】:重庆小面、正宗武汉热干面、炸酱面、羊肉米线、云南过桥米线、土豆粉、扬州炒面、香辣面、酸辣面、酸辣粉、山西刀削面、手擀面、肉丝面、排骨面、牛杂面、龙须面、牛肉面、牛肉罩饼、鸡汤面、凉面、兰州拉面、鸡块面、鸡块米线、黄焖鸡米饭、饸饹面、淮南牛肉汤、肥肠米线、安徽板面、朝鲜冷面、肥肠面
【砂锅系列】:诸葛烤鱼、藤椒钵钵鸡、冒菜、酱大骨、重庆火锅、重庆鸡公煲、炸鱼、羊蝎子、羊肉泡馍、土耳其烤肉卷饼、土耳其烤肉拌饭、铁锅炖、蜀王砂锅、石锅鱼、砂锅排骨、砂锅丸子、砂锅牛肉、砂锅面、砂锅鸡块、砂锅海鲜、砂锅豆腐、砂锅肥肠、炝锅鱼、片片鱼、麻辣小龙虾、麻辣香锅、麻辣鸡翅鸡爪、卤煮火烧、酱羊蹄、烤猪蹄、鸡汁豆腐、黄焖鸡米饭、火锅鱼、甏肉干饭、红焖羊肉、红烧肉、干锅鸡块、沧州火锅鸡、干锅香辣虾
【面食系列】:千层葱花饼、黄桥烧饼、重庆小面、香掉牙千层饼、香河肉饼、土家酱香饼、剔骨肉卷饼、特色小笼包、手撕饼、山东葱花饼、千层大饼、肉素馅饼、棋子烧饼、苗香掉渣饼、盘丝烧饼、老北京锅贴、椒盐烧饼、麻酱烧饼、夹馅烧饼、家常饼、鸡蛋灌饼、河间火烧、白吉馍、灌汤包、葱油饼、白丹饼
【烧烤卤煮】:土耳其烤肉、熏肉大饼、特色烤面筋、全套铁板烧、卤煮下水、卤煮驴肉、卤煮鸡、烤猪蹄、烤鱼、烤肉串、绝味鸭脖、烤鸡翅、风味腊肠、酱大骨、酱羊蹄、奥尔良烤肉、酱牛肉、奥尔良烤鸡脖等。
培训优势:
(1)经验丰富的专业讲师
(2)教师团队均有5年以上大型酒店工作经验,进行专业培训后上岗,每年赴全国各地学习,技术不断更新,专业,用心,负责,学的安心、放心
(3)培训学员学会使用各种工具操作、调料配比,努力做到让每位学员安心、放心,开开心心学习,快快乐乐挣钱,一对一教学学员操作。每项技术均让学员亲手操作,一对一培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员更快掌握技术,做出美味小吃
学校地址:沧州市沧县纸房头古迹铺,咨询电话:13102718866
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