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邢台厨师学校_厨师培训班_烹饪技校

更新时间:2022-06-16点击:

邢台厨师学校招生简章,邢台学厨师哪里好?想了解厨师培训学期学费的学员,大家可以看一下本文介绍。想在社会上有立足之地,就必须有一门技术傍身,而厨师这门技术就很不错。但是,想要成为一个合格的厨师,并不是只要会炒菜便可以,只有经过专业的学习,才能掌握过硬的技术,具备专业的厨师技能。学厨师可以选择长期的培训体系进行深造,也可以选择短期的创业班或兴趣班,根据个人时间和意愿安排学习,掌握的技能可以立足社会。邢台厨师厨师学校有几家,大家在选择的时候一定要检查机构的资质是否齐全,培训课程和收费是否规范,以免上当受骗。


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一、邢台学厨师的学校
1、学校介绍

邢台厨师厨师学校是一所正规专业厨师培训学校,自成立以来始终高度重视教学模式的研究,紧跟餐饮市场需求,提炼出先进的阶段性、模块化、项目达标制教学模式,厨师名师一对一辅导,手把手教学,强化学员的操作技能和职业素养。多年来,邢台厨师厨师学校通过不懈努力,顽强拼搏,取得了辉煌卓越的成绩,获得了厨师届乃至全社会的高度认可。欢迎广大厨师培训需求者前来考察。


2、培训课程

课程专业

课程班型

学习内容

中餐专业

金鼎总厨专业(三年制)

刀工、勺工、翻锅等基本功练习;基础热菜20余种;原料初加工、上浆、挂糊等技能菜肴10种;制汤技能及实习菜肴5种;基本味型示范菜肴8种、实习菜肴4种;雕刻冷拼实习菜肴10

金典总厨专业(三年制)

八大菜系系统学习、膳食营养食疗学习、业务技能综合学习

川菜大厨精英专业(两年制)

川菜传统代表菜、经典流行川菜精品川菜、现代酒店川式时尚菜、川菜创新菜、现代大型川式宴席菜、各种喜庆宴席

金领大厨专业(两年制)

基础技能、技能拓展、技能强化、岗前训练

川菜精英专业

(一年制)

精品川菜、都市流行菜、创新菜、特色菜等地方名菜,并学习食品雕刻、中式面点、干锅火锅、宴席知识、冷菜卤烤等。

星级私厨专业

(一年制)

特色前菜课程、流行凉菜课程、酒店热菜课程、果盘阶段学习

中餐行政总厨专业(一年制)

理论课程:《餐饮管理》、《市场营销学》、《营养与卫生》、《成本核算与宴席设计》、《餐饮职业人素养》、《厨师英语》等;

实践课程:川菜流行热(凉)菜、川菜特色热(凉)菜、川菜创新热(凉)菜、川菜卤水制作、经典名菜、流行盘式制作、宴席制作、岗前实训

厨师长进修班(半年制)

新派流行凉菜、分子料理、意境菜、川菜传统热菜、酒店畅销菜品、专项味型调味课程、全宴宴席制作、四川地域菜、经典川味凉菜、四大核心管理课程

川菜强化班(三个月)

蓉派川菜、盐帮菜系列、重庆菜系列、厨师刀工知识与刀法、菜品烹调技术、创业案例分析与指导

精品川菜大师班(短期)

现代酒店时尚菜、经典流行川菜、老师名菜、精品川菜、川菜创新菜、川菜老师导师训练、川菜经典名菜、川菜流行菜、川菜传统菜、川菜高档菜等

周末厨师班(短期)

刀工技术及刀工的基本艺型、油温火候知识、调味知识、上浆、挂糊、勾芡、原料初步熟处理等

西点专业

常温蛋糕类、饼干类、面包类、塔、派、甜品慕斯类、裱花类、月饼类、咖啡饮品类、翻糖及翻糖造型类、巧克力及糖果类、冰淇淋类、网红甜品类


3、学费多少

学厨师是根据专业进行收费,也就是说学费是根据学习时间来决定的。不同的专业学习时间不一样,价格也不一样,长期班要贵一些。大家可以根据自身需求咨询在线老师,了解费用详情。


三、邢台厨师就业前景

一:厨师长

厨师长是酒店厨房的管理部门领导,其不仅要有精湛的厨艺,还要有相当的管理能力,主要对炒锅进行日常管理,对厨房所有菜品进行高标准控制等工作。

二:行政总厨

一般有规模的酒店、宾馆、酒楼或大型的企业都会聘请行政主厨。主要负责厨房行政事项执行、运行成本、研发新菜等。

三:自己开店当老板

如果有一颗热爱厨师事业的雄心,并且技术精湛的话也可以考虑自己开店当老板。

 


备注:1、图片来源网络,侵权联删;2、如果想了解更多资讯信息可以在下方留言,我们及时回复您!

     
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