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邢台厨师培训班(中式烹调班) - 媚思嘉培训学校

更新时间:2023-12-22点击:

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培训机构:邢台媚思嘉厨师培训学校

培训课程:厨师培训班(中式烹调班)

学期:60天

学费:5千多

培训内容:

1、让学生能娴熟掌握刀工、勺工、分档取料、花卉雕刻、味型的调制技术及传统家常菜的制作。

2、让学生掌握并能制作大型整雕(果蔬、琼脂、泡沫)和各类艺术冷盘的拼摆、现代餐饮 流行的糖艺、面塑、果酱盘绘等高技能技术的应用。

3、让学生掌握各类特色凉菜及高档原料 的涨发技术、创新菜肴的制作、现代餐饮流行菜制作。

4、让学生独立完成宴席设计与制作,组织会考,综合技能模块强化训练。

招生对象:身体健康,年满16岁的学员均可报名学习。

学校地址:河北省邢台市车站北路与转运街交叉口东150米


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