如果销售方是一般纳税人，开出的增值税专用发票和增值税普通发票，销项税率是一样的，都是17%。如果购货方是一般纳税人，收到的增值税专用发票可以抵扣。收到的增值税普通发票不能抵扣。具体如下：

1、抵扣时，增值税专用发票能抵扣，增值税普通发票不可以抵扣。
2、开具发票时，增值税专用发票需要购货方详细的资料信息，增值税普通发票则不需要。使用时，增值税专用发票是无限制时间的，增值税普通发票的使用期限是2个月。
3、只有增值税一般纳税人才能开具增值税专用发票，作为既有普通发票又有增值税专用发票的单位来说，开具这两种发票所交的税都是一样的（两种发票税率是一样的）。

开专票还是普票哪个好
没有好与不好的区分，根据你的要求。
如果你是小规模纳税人企业或个人或个体，那么你就收增值税普通发票就可以了，只需要报销核算成本计算的。如果你是一般纳税人企业，那么就必须要增值税专用发票了。
普通发票：不能够抵扣增值税，只能够按成本费用报销核算。
专用发票：可以抵扣增值税，同时也可以按成本费用核算，这个问题不能一概而论，要看情况的。问题中说了“要”哪种发票，推断出你是接受发票的一方。你公司是一般纳税人的情况下，如你公司和开票方这笔业务的含税价固定，且是为了公司经营产生的这笔交易，那么增值税专用发票因为可以抵扣，比普通发票更好。
如果你是买来给员工发福利或者用于免税、简易计税的，取得的进项税因为不能抵扣，所以普票和专票一样，没有区别。你拿到专票后，财务认证抵扣之后还得做进项税转出，多一道工序。